▼项目概览

汕意位于长春万象城，是在繁华的商业体内的一处远离纷扰、环境幽静的餐饮空间。沉静下来的氛围让消费者专注于食物本身的质感，品尝淳朴的奢华，感受一道道菜品带来的惊喜。

 

空间向每一位食客传递品牌画面，本次设计由白菜与瑞吾合作完成，我们主张设计一种风味万千的温和场所，饱含潮汕文化脉络和自然的馈赠。空间的色调使人抽离出繁华的商业，沉浸在一个安静夜晚的气息之中，品尝一份淳朴的滋味，使人来到汕意，便是夜幕降临，渔火千里。

 

渔网、灯、窄巷作为轴线元素贯穿整个空间，我们将空间的经营区域划分为几个“盒子”，使用金属网将其围合，形成空间中有呼吸的体量。盒子之间则自然形成动线通道，两边是高耸的网，这便是我们创造的“窄巷”。我们希望通过意符的转化，强化空间输出的意境。

 

我们希望空间呈现是让人能够享受慢空间的场所，汕意将茶文化引入到就餐体验之中，每位食客在用餐前都会品茶聊天，将匆忙的节奏放缓。我们根据这份行为功能定制了空间道具，将茶饮器具整套与餐桌结合，定制具有茶台感的就餐桌，突出空间的这一份文化属性。

 

汕意并未通过视觉或者强烈的方式立足于繁华的商业之中，是以一种谦逊的态度打造一份沉浸的场所，通过气息的渲染传达品牌以朴驭华的理念。

 

▼项目平面图

项目名称：汕意长春万象城店
项目类型：餐厅设计、中餐厅设计、潮汕餐厅设计、餐厅陈列道具设计、主题餐厅设计
项目地址：吉林省长春市万象城
客户：汕意
室内设计：白菜设计
主创及设计团队：赵凯文、马珊珊
深化设计：瑞吾
施工方：万众建设
建筑面积：210㎡
设计年份/建成年份：2023
家具定制：瑞吾
照明设计：石客照明
材料：金属网、木作、钢板、艺术漆
摄影版权：图派视觉

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