LOST CHILI哪里辣是一个全时段的酸辣风味餐酒馆；SORA® 负责该项目品牌策划、品牌与空间的全案设计服务。品牌通过「辣椒主厨」在探路途中所衍生的试验与碰撞，不断认识更多的新鲜伙伴，从逃跑的番茄、吃醋的刺梨、会飞的酒杯到凑热闹的大葱，打开更生动多元的风味日常生活。

 

▼入口

 

▼入口

 

▼与户外区域连通的主入口

 

▼户外区域

 

▼从户外区望向室内的视角

 

▼从户外区望向室内的视角

 

品牌设计概念

结合品牌理念的背景与品牌人设「酸辣主厨」在寻味之旅中所遇到的逃跑番茄、吃醋刺梨、会飞的酒杯及凑热闹的大葱等伙伴，我们将辣椒与朋友们的碰撞用拟人的插画手法创作了出来。将辣椒的动作表情结合LOST CHILI哪里辣产品业态进行了融合与创作，通过生动的辣椒形象增加了LOST CHILI哪里辣的趣味，用辣椒在探索及探索中所产生的变化去进行设计的延展。

 

▼用拟人的插画手法创作出的辣椒

 

在品牌中英文的LOGO上我们融入了辣椒、酒杯、椅子的图形，体现品牌舒服有趣与慵懒，形成LOST CHILI哪里辣独有的品牌调性；选择黄、绿、红三个刺激感官味蕾的颜色去作为LOST CHILI哪里辣的品牌色，黄色代表酸、绿色代表新鲜采摘、红色代表辣。

 

▼用拟人的插画手法创作出的辣椒标识

 

空间设计概念

延续品牌概念——「迷路辣椒」的探险故事，将空间中需要封闭处理的厨房空间进行转换方位的调整，从而改变原有门店从两端入口进来后一览无余的空间状态，并在保留视觉通透的同时，软性的划分出不同的区域状态及小空间，例如两边的靠窗座位区，这样的改动使空间状态更丰富的同时也使拐角处的空间更具包裹感。多种层次的空间过渡，及空间中出现的各种红色构件，门把手、抽屉门、座位区支撑脚、桌面等等，如同「迷路辣椒」在空间游走时，所留下的小记号。

 

▼室内概览

 

调整方向后的厨房空间，同时也改变了门头立面的朝向，通过与户外区域的衔接，提供到一个可以迎接侧向主人流的入口形象；大型的侧滑移门与外挑的屋檐，形成了一个无边界的入门状态。品牌方热衷家具收藏，在设计初期就提出想使用akari灯具的设计要求，通过弧形天花的设置，将前后区域串联起来，并让这个大型圆灯有了全场中心的视觉，缠绕的红色线管，结合暖黄的灯光，给空间蒙上一种朦胧的光感与惬意状态。

 

▼吧台

 

▼座位区

 

▼窗景

 

▼后门入门处

 

▼弧形天花的设置

 

▼给空间蒙上一种朦胧的光感与惬意状态

 

在设计初始的想法中，我们希望空间中能有更多的自由与轻松感；外立面大小不一、高低起伏的红色窗口，被不同材质随意包裹的柱子，手绘在墙上的壁画，不满贴的手工砖，朴实的吧台，随处可见的酒瓶陈列，自然材质的使用，定制的手工挂毯等内容都是在对空间自由感的呼应使用。

 

▼手绘壁画

 

▼座位区氛围

 

▼细部

 

LOST CHILI哪里辣距离开业至今还未足半年，但「酸辣主厨」在探路过程已结识到了不少的好朋友；秉持「Jiao更多朋友」的品牌愿景，在「Chili in party」的开业派对上，与深圳在地酒吧RMK流幕、酿造茶品牌tazaTe大地茶场、辣椒品牌TABASAO 等品牌的联合活动；

 

▼后门

 

本月新开启的携宠物零售品牌 TaTaRoom、宠物乐园 Sunny泰宠乐园共同举办的「狗狗派对」；除了与品牌的联名活动外在日常运营中针对节日的不同活动也在持续进行中。LOST CHILI哪里辣 带着充满想象的在地味感，在未来也会持续为客人带来更轻松、愉悦与惊喜的创意饮食奇遇。

 

▼夜景

 

▼轴测图

 

项目名称：LOSTCHILI哪里辣
项目类型：餐饮空间设计、餐厅设计、酒馆设计、复合餐厅设计、饮品店设计、网红餐厅设计、酒吧设计
项目地址：深圳市南山区招商街道海上世界船尾广场B区1栋126号
客户：LOSTCHILI哪里辣
设计团队：SORA®
施工方：杭州品尚铭昱装饰工程有限公司
建筑面积：312㎡
建成年份：2024
材料：水磨石、实木、水泥漆、大理石、饰面板 
摄影版权：郑浩强

 

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