Taste Seoul位于合肥新粮仓文化商业合集，粮仓曾经承担着粮食的收购、储存、加工和贸易等多种功能。2024年在城市更新大背景下，新粮仓斑驳的墙体仍铭刻着收购、储粮的工业记忆拙朴印迹，将粗粝粮仓转化为承载跨文化餐饮的精妙容器，希望在全新的文化氛围中诞生出差异感、价值感、跨文化融合出的餐饮样貌，重新洞察食物本身价值。

 

▼项目实景

 

在室外的上下两层，通过材质与色彩区分，以木质元素和松绿色做为点缀，形成视觉反差感，一些自然的原始材料（绿树、石块、粗粝、原始清水）置于空间各个角落，皆在创造一种反差感和融合感。

 

▼门头轴测图

 

▼门头

 

带有历史文化特性的门檐设计，将常用的木材为主要的结构材料，搭配黑灰色的色调，呈现出沉稳质朴的感觉，线条流畅且简洁，绿色横梁使人眼前一亮，在离石传统建筑中也能感受到与自然和谐共生的设计理念，弯曲的钢面与木架的交错，结合现代、自然与传统，在视觉上更显碰撞与层次，且保持了一定的通透性、让自然光线能够部分透入、增强了空间的明亮与开放感。

 

▼空间拆解图

 

▼外立面夜景

 

外摆分布在室外侧方，从室外楼梯上至二层。用餐区与厨房、办公区上下划分。

 

▼吧台

 

悬挂的Taste招牌，在重工的场景中寻找到一丝轻盈感，吧台的台身粗糙且不规则的表面，如火山石般，增强触感与视觉立体感。

 

▼吧台侧面用餐区

 

▼中心用餐区

 

▼植物花卉

 

▼空间氛围

 

植物花卉在Taste Seoul中随处可见，现代都市生活节奏快、压力大、自然元素的引入能够创造出一种回归自然的氛围，高低错落的植物布置与空间品牌元素相互呼应，形成和谐统一的整体。

 

▼空间细部

 

▼项目区位

 

▼一层平面图

 

▼二层平面图

 

项目名称：Taste Seoul·创意韩国料理
项目类型：餐饮空间设计、餐厅设计、韩餐设计、网红餐厅设计
项目地址：中国 · 安徽省合肥市蜀山区江西路338号新粮仓文化商业合集项目17号仓
设计团队：向生设计事务所
建筑面积：406㎡
建成年份：2023.12
材料：艺术涂料、老船木、石材、瓷砖、花艺植物、金属不锈钢
摄影版权：©穆彪
灯光设计：光河照明设计
设计图纸版权所有：©向生设计事务所

 

感写观览、登录灵感LAB账号、点击文章顶部🤍可收藏案例
更多该设计公司案例，请点击 → 向生设计事务所
©非特殊说明，文章版权归原作者所有