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灵感LAB - 空间灵感补给实验室
竖向的咖啡店 · 温州 | 杦拾设计
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2023-05-17 RELEASE DATE
2022年

 

钢筋水泥中的“林间地”生长出竖向的街区咖啡店,重构社交。当咖啡文化渐渐渗入社区,我们也在寻找独有的街巷印记。咖啡文化不仅仅是味蕾上的体验,更不断形成一种社交形式,生活方式。人们将之成为一种生活习惯,为休憩一隅,也为互动沟通。市井繁华,奔波无常,一杯咖啡的能量,是抚平生活的焦虑。


▼咖啡店外观


▼咖啡店周边街道环境


▼首层空间概览


▼吧台


▼从楼梯上看向首层吧台旁的座椅


本案为改造项目,位于临街的社区旁,原为采光较少的封闭小楼。二层以上曾用于居住空间,原格局因狭窄的楼梯道形成压抑而不通透,皆为无交流的独立狭小空间。这也成为了设计的契机,意图将这个垂直的竖向盒子,重新解构。在单层仅30余平方的空间里,需要完成纵向的餐饮动线传递,并且提供私密与开放共融的交互场所。这也是社区咖啡店所想呈现的社交场所特性。

 

▼空间分析动图


▼楼层结构分析图


▼从楼梯处看向二层空间


▼二层空间概览


▼二层桌椅细节


在原有狭窄的长盒中,剔除原有的幽闭楼道,取而代之的是三角异形楼梯。而在楼道中心嵌入通顶的传送升降梯,由一层咖啡吧台后厨直至四层。在向上行走的过程中,不同楼层的视野,被切割成几何形状的画布。眼前的景致疏密相间,明暗相生,恰到好处。


▼三层空间概览


▼三层客座桌椅


▼三层桌椅细节


▼三层阳台


原有盒体外立面封闭,而楼的临街视野极好。我们思考如何使人与阳光更亲密,如何将眺望远方的片刻宁静带入咖啡。于是将外盒体斜切由室内转向外的灰空间,形成全新独栋立面的同时,也形成了微型三角阳台咖啡体验。


▼四层室外露台


垂直斜切后,功能区在尺度和角度的调配中扭转,不同的功能体在微缩的空间里得以完整顺应。并在二楼切除留出与吧台呼应的三角中空,使吧台向上延展,也旨在拉近互动,空间对流。


▼楼梯细节


柚木、不锈钢与复古绿手工砖,形成复古的基调。三层以烘豆间为主题,愈显安静私密。四层形成独有的城市露台,面朝高楼林立的城市,有一隅竖向咖啡店独有的问候。


▼复古基调的材质

 

▼夜幕中的咖啡店


▼首层平面图


▼二层平面图


▼三层平面图


▼四层平面图


项目名称:竖向的咖啡店
项目类型:咖啡厅设计
项目地址:浙江省温州市鹿城区万源路
客户:15 Cafe
室内设计:杦拾设计
主创及设计团队:陈王思 方传达 林坜翔 孔鹏超
建筑面积:120㎡
设计年份/建成年份:2022.5/2022.9
材料:艺术漆 饰面板
文案版权:
摄影版权:吴昌乐
品牌:传康艺术漆 朗生


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