随着对咖啡文化的感知越来越深入,了解到咖啡师秉持着对咖啡文化独有的匠心精神,因此设计师考虑将空间体验更多的保留给咖啡师,让咖啡师能够专注的享受每一杯咖啡萃取的过程。
▼咖啡店门面概览

此项目坐落在上海静安区,位于一幢上个世纪二十年代的老式公房,之前政府多次对街道进行统一整改,店面形式和颜色都没有更多的改造空间。基于建筑颜色为白色,白色也成为咖啡馆入口的专属,街区的梧桐树影被阳光映射在白色入口处,自然中的气息也被投放在了小小的咖啡馆里。
▼咖啡店入口处的梧桐树影

设计师将原有建筑入口的界线向室内做了引退,让紧邻的街道与咖啡空间多了一小喘息的过度空间,同时与左右相邻的店铺在建筑体块上被区别出来。白色的玻璃移门可以因天气而完全打开并隐藏在左右各自的墙体里,让室内空间与外界完全共通。玻璃移门打开后咖啡馆无界限的将室内外空间的街区相融,路过的人也有机会与室内的客人产生一瞬间的视觉交流。
▼隐藏在左右墙体里的玻璃门

▼玻璃移门

悬挑的吧台被粗糙的石块挑起由内而外延展出来,划分内外两个区域,外区为点餐区,内区域则是作为咖啡手冲区。超长的吧台可以让咖啡师顺畅自如的萃取每一杯咖啡,同时也彰显吧台在咖啡空间的重要角色并凸显咖啡师的身份。
▼悬挑的吧台

▼吧台正面的LOGO

▼ 不锈钢咖啡吧台近景

被延伸出的吧台正面以悬浮的形式呈现“Lio Lio Coffee”,让过往的人群可以清晰可见。坐在吧台对面的客人可以欣赏每一杯咖啡出品的过程。固定座位与木饰面柜体在镜面不锈钢墙体上有了的视觉的延伸,植物盆栽成为于地面最后的相合,悬挑的吧台外沿也成为客人可以依靠和放置咖啡杯的台面。粗糙的石面衔接不锈钢材质,影射出了一杯精美香醇的咖啡也是从粗糙的咖啡粉豆里被萃取出来的。
▼ 固定座位与木饰面柜体

▼ 石台近景

▼ 空间构成分析图

▼ 平面图

项目名称:“Lio Lio”咖啡厅
项目地址:上海市静安区常德路442号
设计公司:另建筑
主创及设计团队:王峰
施工单位:樊海冰
灯具设计:西顿照明
项目年份:2021.8
建筑面积:30㎡
空间主材:浅色木面、镜面不锈钢、白色涂料、灰色地砖
摄影师:吕晓斌
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