项目设计的指导性原则来源于18世纪的Shaker社区：简单，实用和诚实。北美的Shaker社区独立并信奉平等主义，在很大程度上达到了自给自足。社区成员通过自己种植食物，建造房屋，制造工具及家具打造了赖以生存的家园。

▼项目外观概览

 

ANNZEE BAKERY是一家手做面包店，坐落在沈阳一个安静的街头社区。空间原为两个门店，我们将中间的隔断打通，营造出完整的里两进空间，门即是窗，延伸无限可能。

 

▼轴测图

 

▼室内概览

 

▼室内概览

 

▼座位区

外摆区域配合手绘涂鸦，延展空间，几何结构丰富的桌椅布局，有条不紊的位列其间。水磨石地面镶嵌品牌logo，它具有赋予建筑空间灵魂与生命的能力。在道具构造上，沿用传统形制，从榫卯搭接工艺，至天然木作台板、实木货柜墙板，最大程度隔绝了人工雕琢痕迹。古朴材质肌理中，每一道纹路，皆是对生活印记的生动诉说。一场亲切的互动，就此开启，历久弥新。

▼外摆区

 

目之所及，丰富的材料适配，某种年轻锐利又细腻的气息在空间荡漾。柜台上方散发的暖黄光源，将视线引入室内,脚踏石板，仿若步入一条幽谧的藏宝秘境。灯光洒落，面包烘培后形成的光泽，透过光线映出绵绵纤维，令场域精神浸润在鲜活的品牌文化中。因此说明，建筑承载着时代背景和文化特征，而光则常常成为其点亮之妙。

▼柜台

 

▼入口处

 

▼柜台

可堂食的内部摆放，勾勒出场地与人的互动关系。人们聚散流动，自我且自在，让在这里获得暂时抚慰的受众，可以无拘无束的休憩放松。

▼天花板细部

 

▼氛围灯

▼室内涂鸦细部

 

▼平面图

 

项目名称：ANNZEE BAKERY
项目类型：餐饮空间设计、饮品店设计、面包店设计、烘焙店设计、门头设计、外摆区设计
项目地址：沈阳市北一经街42号
客户：ANNZEE BAKERY
室内设计/软装设计：沈阳甲板设计有限公司
主创及设计团队：霍二东、刘林雳、张潆心
建筑面积：120㎡
建成年份：2024.08
合作方：甲舍精造建筑装饰工程有限公司
材料：双孔空心砖 水刷石 轻钢龙骨
摄影版权：TOPIA图派视觉
品牌：ANNZEE BAKERY

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