这次选址在深圳超级总部睿印中心的二层，是商场入口外立面便可见的一个半开放铺面。

 

糖水作为广东一带的本土饮食方式，大多以市井街边的售卖方式为主。“彬妈糖水”以独立品牌身份在深圳超级总部睿印中心开设可以容纳更多顾客的旗舰店，并提供更丰富的产品选择。面对更大的场地空间，结合品牌“如初的甜”的理念，我们提出“在院落里，在甜里”作为设计概念，以空间形态表达品牌独特的气质。

 

将室内空间当作一处聚合的自然院落展开布局，仿佛乡野间的微型聚落高低有致。交叠的小房子自然形成外立面的形态，通过转角行至店前便可见院落重叠的全貌。

▼概念草图

 

我们在室内空间中一共置入了四个开放的小屋，以形成聚集的院落组合。人的动线也随之自然摆动。每个小屋下面都布置有可座的区域：有圆桌、方桌、长桌等多样的就餐选择方式。

 

▼概念草图

 

贯穿的小屋都是开放的抽象几何形态，让人在室内可以穿梭游走。驻足停下每个角度都是不同的景观。我们将每个小屋都结合功能性进行开窗与开洞处理，让温暖的灯进来、让绿植进来，自然也吸引着顾客进来。

▼结构图

 

室外的露台拥有更多的阳光和对流，因此在露台处也搭建出一个开放的小屋，布置更多的绿植让人放松下来。小屋的中心营造出一个圆形花坛可赏可憩，背向而坐既可品甜亦可眺远。

 

整体空间设计运用大量木材配暖色灯光与留白，旨在营造充满温度的空间感受与舒适的聚餐体验。一方面大面积使用木材，另一方面也引入了具有局部装饰性的木格扇提升整体空间品质和细腻温润的感受。

 

人与空间相融成为流转的风景，美好的体验成为温存的记忆。希望这处空间提供一份新的体验：让顾客在院落里，在甜里。

 

▼平面图

 

▼立面图

 

项目名称：彬妈糖水（超级总部店）
项目类型：商业空间设计、旗舰店设计、餐饮空间设计、饮品店设计、甜品店设计
项目地址：中国 · 深圳
室内设计：勉强设计事务所
主创及设计团队：黎俊波、唐文琦、余思静
建筑面积：150㎡
设计年份：2023.03—2023.06
摄影版权：日野摄影工作室

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