距离影响交往方式 | Distance affects the way of communication

美国人类学家爱德华·霍尔博士为人际交往划分了四种距离，戈夫将相遇定义为「公共场合人们之间持续性的相互注意」。人类是天生的社会性动物，人类就是生活在不同规模和类型的群体之中。社会群体是由关系建构起来的，这种关系是由个人所处位置的相关性构成的。在这个特殊的结构中个体活动会牵连到整体的结构活动，另一方面整体结构也影响并制约着个体的活动。同时，相类似的个体行动者在社会空间中的位置也是接近的，并拥有相似的性格、兴趣和实践活动。小尺度空间让人感到亲近，可以方便更展开的话题，大尺度的空间则有更大的包容性和可能性。不同距离所产生的交流活动也各有不同，关于距离与人活动的关系随处可见。

 

▼距离影响交往方式

 

探索新时代语境下的社交关系 | Exploring the Social Relationship in A New Age

在传统的茶饮社交空间当中，分散式的座位为人们提供了私密的交流方式，喜茶dp123店作为一个系列呈现，旨在探讨新时代中，人与人之间在现实世界里的距离，以及人们「坐下来」的另一种方式。在喜茶，你可以自由地「一人小憩」，也可以制造「二人时光」的浪漫，还可以享受「多人相聚」的欢乐。喜茶不只是一家满足你口腹之欲的茶饮店，更代表着一种全新的社交方式与空间。

 

▼多人相聚的欢乐

 

喜茶dp1店（深圳一方城店） | “相信就会相遇”
把19种不同尺寸的小桌子拼成一张大桌，跳脱出封闭，大桌子缩短了不同群体之间的距离，为他们的互动提供了可能。对坐、反坐、围坐，不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内，私密性与开放性共存。让每个消费者每次进店都能收获不同的空间体验感。

 

▼店铺俯瞰图

 

▼19张小桌拼接而成的大桌联系着每个顾客，带来多样化的社交活动

▼将不同尺寸的小圆桌拼成一张大桌，人和人之间形成了新的距离，为人们的互动提供了可能

 

▼对坐、反坐、围坐，私密性与开放性共存

▼桌子之间的绿植营造自然的氛围，如置身于林中饮茶，若隐若现

▼平面图

 

喜茶dp2店（深圳深业上城店） | “山溪涧”
围水而坐，曲水流觞，携客煮茶吟诗作画，向来是古代文人墨客诗酒唱酬的一件雅事。根据店面的特殊空间结构，我们尝试用自然的曲线来串联各个尺度的桌子，充分利用空间的同时，也制造出人与人之间不同的距离。地面稍作抬起，形成小丘陵，订制的流线型餐桌由内自外自然蔓延，化作“溪流”。山溪两侧可坐宾客30余人，绿意盎然的植物穿插其中，顶部起伏的水波纹隐隐荡漾。

 

▼曲水流觞图：此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次，虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情

 

▼设计示意图

 

▼在有限的空间中打造现代“曲水流觞”社交空间

▼山溪两侧可坐宾客30余人，绿意盎然的植物穿插其中，顶部起伏的水波纹隐隐荡漾

▼用自然的曲线来串联各个尺度的桌子，充分利用空间的同时，也制造出人与人之间不同的距离

 

▼平面图

 

喜茶dp3店（广州凯华广场店） | “山外山”
山外山是喜茶dp系列的第三家门店，延续前两家门店的设计理念，通过空间实验探索人在喜茶空间内聚合、散落的方式。与普通茶饮店分散的布置方式不同，贯穿整个空间的长桌把茶客们聚合起来，桌面上不规则隆起的山丘，在功能上区隔了不同组别的茶客，在形式上如若层云叠嶂的东方意象。天顶之上是山形的白色弧形顶棚，如无垠穹顶笼罩四野。茶客如置身宋代画家米芾的《春山瑞松图》里，在云雾满谷，掩映山林翠色间，且茶，且座。

 

▼宋代画家米芾的《春山瑞松图》

 

▼长桌带来了多样化的社交活动

▼桌面上起伏的山丘自然区隔了不同人群，如若层云叠嶂的东方意象

 

▼贯穿整个空间的长桌把茶客们聚合起来，桌面上不规则隆起的山丘，在功能上区隔了不同组别的茶客

 

▼山形的白色弧形顶棚，如无垠穹顶笼罩四野

 

▼细部

 

▼桌面的山峰与天花的山丘在镜像后形成完整连续的层峦叠嶂，山外有山的东方意象

 

▼平面图

 

项目名称：喜茶白日梦计划
项目类型：餐饮空间设计、饮品店设计、网红餐厅设计、甜品店设计、奶茶店设计、商业空间设计、连锁店设计、喜茶HEYTEA、陈列道具设计
项目地址：深圳+广州
客户：喜茶HEYTEA
室内设计：A.A.N建筑设计事务所
主创及设计团队：晏俊杰、覃可妍、郑霄翎、易于行、温颖华、杜珩、卓劭臻、张洛林、许锴

施工图绘制：深圳梅兰工作室
灯光顾问：钟平勇、李能健
建筑面积：190㎡、140㎡、156㎡
设计年份：2017.09-2018.04

建成年份：2018.07
材料：白色铝板、水磨石、人造石
商业策划：达叔好好吃事务所
摄影版权：曾喆 
品牌：广州市富腾建材科技有限公司、菁品造材、广州雍雅美舍家具制造有限公司

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