项目坐落于日本茨城县佐岛郡境町，是一家集餐饮与购物于一体的咖啡厅，在这里，游客可以品尝与购买境町的特色小吃红薯干。
▼项目概览
建筑外表皮上的木制百叶采用了当地生产的木材，象征了红薯干的纤维纹理，同时起到了包括遮阳在内的调节外部环境的功能。
▼项目与周边环境鸟瞰
▼项目鸟瞰
此外，隈研吾事务所还在咖啡厅附近60米的距离，设计了其他两栋小型建筑，分别为「境町S-Gallery」与「境町S-Lab」。通过这种点状分布的商业空间，形成相互联系的商业网络，为日本地区普遍的公路沿线大型商店赋予了全新的定义，将境町重新变为一个步行友好的城市。
▼立面的木制百叶象征了特色红薯干的纤维纹理
▼木制百叶起到了遮阳等环境调节的功能
▼外观细部
项目旨在将小型商业空间与以人为本的城市设计相结合，以达到振兴当地经济的目的。
▼室内概览
▼楼梯
▼室内材料细部
▼夜景
项目名称：境町S品牌咖啡店
项目地址：茨城县Sashima区Sakaimachi
设计公司：隈研吾建筑都市设计事务所
主创及设计团队：須磨哲生、関口朋実、半田千尋、鈴木公雄、叶子萌、間瀬京子
结构：江尻建築構造設計事務所
施工单位：中和建設株式会社
项目年份：2021.5
建筑面积：106.33㎡
空间主材：木材 金属 玻璃
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