Seasons快闪餐厅，位于叶卡捷琳堡中心某公寓住宅区中。设计的核心理念旨在于市中心营造出一种闲适的外出假氛围，将宁静与自然融为一体。

 

 

设计所面临的艰巨挑战在于，如何在一片被沥青和石块路面包围的场地中，营造出一处带给人耳目一新感觉的景观场所。

▼分析图

 

受圣彼得堡城市肌理的启发，那里的花园和公园穿插于城镇街道和主要干道之间，将人们从大都市的环境氛围中抽离，和自然亲密接触。

▼餐厅快闪外摆区

▼自然景观与碎砖铺地

 

设计团队希望将这种独特的美学引入到叶卡捷琳堡。人行道上的碎砖铺地作为圣彼得堡最为突出美学特征之一，促使设计团队于本项目中继续沿用这种材料。因此，除了木制甲板地面外，剩余的地面则采用了碎砖铺地的肌理。此外，设计团队还在重要的空间节点引入了金属网构成的石笼作为空间的分隔。

 

▼景观区域夜景

 

▼细部

 

由织物制成的白色飘浮天篷，象征了圣彼得堡的天空，仿佛伸出手就能触碰到一般。天蓬的正下方，平面的中心位置，坐落着一方由混凝土块与水池组成的椭圆形酒吧。反光的水面创造出一场有趣的光影游戏，将北方首都的整体象征—— “水”拟人化在本项目中。来访的人们可以于这方水池边，坐在柔软的扶手椅上，望着不远处攒动的篝火，静静地享受片刻的宁静时光。

 

▼由织物制成的白色飘浮天篷

 

▼外摆就餐区

 

▼就餐区细部

 

▼圆形吧台

 

▼天蓬细部

 

此外，必要的景观美化也必不可少，场地中所有的树木和灌木都是在DA bureau与景观设计师的完美配合下精心选择的。

 

▼夜景

 

▼夜景细部

 

项目中引入的所有元素都代表了自然 —— 空气、水、土和火的和谐统一，再加上经典的欧洲传统美食，这一切都旨在创造出一种完全沉浸式的乡村氛围体验。

▼平面图

 

项目名称：SEASONS快闪餐厅
项目类型：商业空间设计、快闪店设计、餐饮空间设计、网红餐厅设计、西餐厅设计
项目地址：俄罗斯
室内设计：DA bureau
主创及设计团队：Anna Lvovskaia, Boris Lvovskiy, FedorGoreglyad, Maria Romanova, Elizaveta Zholtaya, DariaRogozhina
建筑面积：650㎡
建成年份：2021年
摄影版权：Dmitrii Tsyrenshchikov

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