NANA Coffee Roasters Bangna分店的设计概念旨在创造空间，增强人们的咖啡饮用体验，让咖啡本身成为人们关注的主要焦点。因此，设计简化了建筑的表达，并将建筑空间与景观和谐地结合起来，创造出郁郁葱葱的花园氛围，吸引游客远离嘈杂的Bangna-Trad高速公路，将他们的注意力转移到咖啡上。

 

 

在这一概念的指导下，建筑、室内、景观三者之间的界限变得模糊了起来，而内外部环境之间则紧密联系在一起。这些“模糊”的空间创造了“未定义的区域”，在这里，打卡拍照变得不那么重要，重要的是沉迷于一杯高品质咖啡之中。

 

▼建筑概念分析

 

▼入口花园

 

前部主要建筑的设计旨在保持现有建筑屋顶线的连续性，建筑体量沿线性延伸成三个体块，其中设有快速吧台区以及一系列室内座位区。绿色景观区域渗透到这些块体之间的缝隙中，并通过天花板上反光的玻璃马赛克映照到室内。

 

▼建筑与景观的相互渗透

 

▼建筑、室内、景观三者之间的模糊界限

 

现有建筑的前部则被改造为慢吧和服务区的一部分。所有建筑的设计以简单实用为原则，而这种简单则进一步延续到了室内设计中，主要的重点仍然围绕着人们喝咖啡的体验展开。

 

▼由室外看咖啡馆的前部空间

 

▼慢吧和服务区

 

▼室内光影

 

边桌沿着建筑的外立面延伸，环绕着整个房间，将顾客的注意力引向咖啡，而不是相互的交谈。桌子的表面凹凸不平，这使得顾客专注于咖啡的摆放和饮用体验。此外，柜台的设计还有助于保持顾客之间的社交距离，同时让人联想起种植咖啡豆的北部山脉。

 

▼家具分析图

 

▼座位区

 

▼边桌沿着建筑的外立面延伸，环绕着整个房间

 

▼凹凸不平的桌面灵感源自山脉

 

▼室内细部

 

卫生间则位于现有建筑的后部，设计采用了独立的建筑形式，并被景观包围，旨在增强使用者的隐私。项目中的其他元素，例如标识也基于“专注”的概念进行设计，大多数典型的标识设计都旨在吸引观者的注意力，而NANA Coffee Roasters的标识设计则包含了隐藏的细节，只有在被关注时才会显现出来。

 

▼建筑后部的卫生间区域

 

▼卫生间

 

▼夜景

 

▼场地平面图

 

▼平面图

 

项目名称：NANA烘焙咖啡厅
项目类型：餐饮空间设计、咖啡厅设计、商业建筑设计、咖啡厅建筑设计、景观设计、庭院景观设计
项目地址：泰国 · 曼谷
客户：NANA Coffee Roasters Bangna Co., Ltd.
设计方：IDIN Architects

景观设计师：TROP: Terrains + Open Space
建筑面积：185㎡
建成年份：2022年
摄影版权：W Workspace

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