生命是一趟充满苦与乐的趣味之旅。这正正也是餐酒馆Griddy’s的品味哲学,当你走进以华夫饼为主打菜式的Griddy’s ,一趟味觉与视觉的趣味之旅也正式展开。
▼项目概览

整个室内空间都布满了不同的方格及几何图形,都是设计师特别地以华夫为灵感,将其格纹和对称的线条,运用于餐馆的设计上,为这空间带来极具当代艺术感的室内装潢。以几何、线条、抢眼颜色,配上原木的装潢及家具,打造出和谐的空间氛围与及鲜明的个性,都能让顾客留下深刻的印象。
▼吧台区域

▼吧台座位区

▼啡红色皮沙发

到店内的啡红色皮沙发,即让人联想到餐馆的主打食品 — 华夫饼,坐在一格格的海棉泡泡上,仿佛令人体验置身于华夫中的乐趣,同时亦为餐馆添上一份怀旧色彩。细心留意的话,设计师也巧妙地运用了蓝、红色砖墙的布置,红色砖墙部分与「华夫沙发」并列在一起,延伸至整个餐馆,把室内空间连贯起来。而室内的蓝色砖墙部分就是室外延伸入室内的桥梁,位于公园旁的Griddy’s 透过略大的玻璃窗,将蓝天绿叶的明媚景致带进室内,不单让顾客可以在室内享受日光的温暖气息,也令餐馆空间变得更开扬。
▼蓝、红色瓷砖墙的对比

▼靠窗的「华夫沙发」与红色砖墙融合

▼玻璃窗将室外景观引入室内

▼墙壁上不同尺寸的瓷砖饰面

从挂在正门蓝色砖墙上的霓虹光管品牌标志,都能让人感受到Griddy’s的独特玩味个性,踏进餐馆更是如像置身于一个与别不同的几何角度,暂时逃离现实的烦嚣,与亲朋好友享受一段缤纷的甜点时光,酒味人生,相信这就是人生中追求的简单而写意愉悦的享受吧!
▼细部

项目名称:Griddy’s Waffles & Cocktails
项目地址:中国香港特别行政区澳唐俊街28号海天晋汇地下G05号
设计公司:Unite Unit
项目年份:2021年
空间主材:瓷砖、木材、金属、玻璃、涂料
摄影师:Unite Unit
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