在精致的砖砌小楼中欣赏湄南河美景|

Baan Pomphet酒店外观的设计灵感来自于项目场地及其周边环境。场地不仅包括古老的纪念碑“Pom Phet”，还拥有俯瞰帕萨克河与湄南河交汇处美景的绝佳视野。随着水流起起伏伏的水葫芦，在夏季铺满整个河面。两河交汇于此形成的漩涡，成为场地独一无二的风景。

▼河畔酒店远观

事务所在设计建筑及包括滨江平台的各平台布局时，将顾客的视野视为最重要的考量因素。如何在尽可能为客户带来绝佳视野的同时，还能保护他们的隐私，是该项目的重点。在总体规划中，设计师将餐厅和酒店这两座建筑分开，利用主流线的规划，使得每个人一进入场地就能欣赏的河流景观。

▼建筑平台的布局充分考虑游客的视野

▼上层平台上视野开阔

Pom Phet堡垒是由漆为白色的砖和水泥构成的，因此在该项目中，设计师选择继续采用砖材料。砖块是大城府非常常见的建筑材料。设计师为建筑选择了四种不同尺寸的手工砖。每种砖的宽度和厚度相同，仅长度不同，分别是4，5，6厘米。将这些手工制作的砖块以独特的手法拼接，建筑的墙壁和地板成为更为独特的手工艺品。墙壁凹凸不平的纹理呈现出光影斑驳的变化。项目中所用的手工砖来自于距场地30分钟车程的本地砖厂，BPK。这种手工砖非常小，呈现出特殊的橙色。设计师用这些砖块为墙壁和地板拼接出6中不同的图案。BPK生产的砖块在砖炉内用木材烧制，且手工控制砖炉。因为不像其他工厂一样使用气体来同一控制砖的质量，所以BPK出炉的砖块的橙色有一定的差异性。

▼餐厅与客房间的主通道

▼墙壁凹凸不平的纹理呈现出光影斑驳的变化

▼酒店主楼梯，砖块拼接出不同图案

该项目其中一个有趣的灵感来自于业主自己。业主Saralee Rattanapuchpong是大城府本地人，他的家人在与Baan Pomphet相同的街道上经营着另一家成功的餐厅。Saralee要求酒店的客房修建在厨房之上。对Saralee来说，这个项目不仅仅是能容纳160个座位的餐厅和8间客房的酒店，同时也是她的家。Saralee性格友好，热情欢迎每一位到来的客人。因此，设计团队将建筑控制为较小的规模，以此营造出温馨而舒适的氛围。这样的建筑形式能让人联想起在泰语中被称为“baan baan”的传统房屋。 项目中采用了许多泰国建筑中常见的细节结构，例如每间酒店房间门前的木质楼梯，或是铁艺与木艺结合的酒店主楼梯。设计师认为，砖，木材及手工瓷砖一类的天然材料可以为建筑带来温度。

▼通向客房的木质楼梯

▼客房楼梯细节

Baan Pomphet酒店的设计让客人在探索通向河岸的不同空间时，总能源源不断地发现惊喜，比如在河边的Pom Phet堡垒边设置的观赏点，又比如泳池边只有内部游客才能欣赏到的菩提树。泳池和主通道之间用木墙分隔。木墙既成为酒店木质的主楼梯的延伸，又增强了空间的隐私性。其次，酒店场地中有一棵优美的菩提树，事务所请来专家为它精心修剪树形。为保护菩提树，酒店建筑的地基尽量远离了树根。该树成为酒店三维空间构成的灵感之源。为了让顾客能够欣赏到整棵菩提树，设计师仔细考量了游泳池的高度。场地内风力强劲，设计师在布置酒店房间时，还需要考虑建筑内部的通风要求。

▼木墙分隔空间，增强隐私性

▼泳池被抬高

▼从檐下看向造型优美的菩提树

▼泳池边的半开放空间和泳池细节

Baan Pomphet餐厅内部的主色调采用了烤河虾的橘色。烤河虾是大城府当地最著名的一道菜，其颜色与建筑外部砖墙的颜色非常相似。从餐厅主入口进入，游客会先进入一间带有烟囱的木制建筑，“烤河虾屋”，随后经由主通道进入餐厅。餐厅的天花板上装饰有名为chanang的传统渔具，并将它们改造成吊灯。这种器具在泰国当地被用来捕捞鱼虾，是传统劳动人民智慧的象征。同时，chanang衍生的编织物也被当作装饰，挂在餐厅的墙上。

 

▼餐厅的天花板上装饰有名为chanang的传统渔具

▼从餐厅看向庭院，木材结构的颜色与橙色的砖墙相比配

▼餐厅吧台

▼餐厅墙壁上的编织装饰

酒店的内部采用了两种从食物中提取的颜色为主色调。一楼的房间采用了来自Cha-plu的绿色。Cha-plu是泰餐中常见的配料，颜色为深绿色，口味略苦。二楼的房间采用了菠萝蜜的黄色。菠萝蜜甜而鲜，因而经常被用做泰式糖果的原料。酒店室内装饰以简约风为主，使室内的简洁与室外丰富的细节形成对比。对比亦发生在室内的绿色和黄色与室外砖块和木材的色彩之间。

 

▼以绿色为主色调的酒店房间

▼以绿色为主色调的浴室

▼以黄色为主色调的酒店房间

▼以黄色为主色调的浴室

哈努曼（Hanuman）门把手是Baan Pomphet酒店充满设计感的小元素之一。在罗摩衍那史诗中，哈努曼是印度风神瓦尤（Vayu）的儿子。我们选择用哈努曼来象征酒店中的风。酒店的哈努曼门把手像是一只鼓起脸颊的猴子，猴子的毛发沿顺时针的方向旋转成风涡的形状。门把手由Chunsiri Chai-ear绘制形状，再由柚木进行手工制作。在轮廓绘制完成后，需要根据木材的层次制作电子模型。手工制作的产品往往比机器切割更具魅力。木制的门把手没有锋利的边缘，因而脸颊处呈现出立体的弧度。更重要的是，酒店中目前安置有16个这样的门把手，每个门把手都因手工制作而呈现出略微的不同。Baan Pomphet体现出业主，建筑师和工匠之间良好的合作关系，在这个项目中，每个部门都展现出了自己最精湛的技艺。

 

▼充满设计感的门把手

▼夜色中酒店的灯光倒映在湖面上

▼夜晚的后庭院

▼屋顶平面

▼建筑平面

 

项目名称：Baan Pomphet餐厅及酒店
项目地址：泰国大城府乌通路“Pom Phet”古堡旁
设计公司：Onion Design ASSOCIATES、M.L.Chittawadi Chitrabongs
所有者：Saralee Rattanapuchpong
主创及设计团队：Arisara Chaktranon、Siriyot Chaiamnuay、ML Chittawadi Chitrabongs
室内设计：Onion Co. Ltd.
结构工程师：Sawekchai Tangaramvong
施工单位：Double Click Construction Co. Ltd.
建成年份：2020年
建筑面积：2020㎡
空间主材：木材 金属 砖石
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