探寻人与食物的美好关系| 

「钱塘潮」品牌属新派江浙菜系，与“天下第一潮·钱塘潮”同名，美好的寓意显而易见，宏大的愿景不言而喻。钱塘潮，寥寥三字，却神韵十足，且充满对江浙沿海风景诗情画意的想象。

 

 

有宋词《望海潮》说，“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。”江浙地区乃鱼米之乡，富庶之地，对美食的要求很高，有讲究排场、用料考究、刀工精细、观赏性和味道兼得的特点。

 

 

“Space Design”空间设计

该餐厅以钱塘潮海岸风光为灵感，凝聚传达江南山水图画意境，融入江浙饮食民俗文化内蕴，构造出一个中式典雅、精致商务的餐饮美学空间。

 

▼钱塘潮LOGO

 

步入钱塘潮，就走进了一幅中式山水画中。艺鼎设计师从山水画中撷取海浪、白鹭、远山、近水等意象和元素，引导人们在诗意空间和味蕾之海里，探寻人与食物的美好关系。

钱塘潮·门头

该案门头上标志性的浪潮翻涌，钱塘潮3个字由浪花串联，大面积落地玻璃让室内外通透,联动，人们距离海滩风光只一玻璃之隔。来到室内，也就到了海滩，悄然惊起的一滩白鹭，在天花上翩飞；中式矩形玻璃砖砌墙，沉稳大气；假山旁几只白鹭觅食，悠闲自在；若隐若现的水墨山水画，融入诗意；纹路细腻的文化石，拙朴内敛。

 

钱塘潮·前台

 

钱塘潮·一层

一楼餐饮区以山水画屏风来区隔，山峦若隐若现的水墨画，装饰墙上海浪翻涌，仿古窗框携手配合，赋予空间典雅的中式意境韵味。随环绕的石柱海浪旋绕，来到2楼包间区，假山盆景点缀，沉着雅致，瓷器插花以光影勾勒氛围，俨然一个沉浸式中式场景空间。

 

 

钱塘潮·包间

写意的中式山水图画，水墨丹青挥洒，渲染山水，烘托品味。灵动的水，半隐的山，起舞的白鹭，翻涌的浪潮，设计师让江南元素在空间里释放，让浸润在我们骨子里的文化内蕴为空间赋能。

 

 

钱塘潮·包房

水墨画静谧优雅，白鹭群灵动跳脱，江浙人文气息含蓄婉转，充盈着艺术气息的钱塘潮。

 

 

钱塘潮·细节

演绎山水意境，平衡着美学感性与空间质感。客至钱塘潮，风光无限好。

 

 

项目名称：“钱塘潮”江浙菜餐厅(惠州店)
项目地址：广东省惠州市大亚湾西区美泰名铸13号
设计公司：艺鼎设计
建筑面积：1200㎡
空间主材：金属、墙布、大理石、玻璃砖、艺术玻璃、木材
摄影师：江 南
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