当代语境下，空间回顾本质，是以人为核心的场域所在。藉此，我们带来全新品牌Gokan，译为五感，将空间作为载体来探讨与落实全面感知体验的可行性。

 

在成都文化土壤下，“Co-Restaurant”被定义为“Fine Dining”，这是一种关于食物的全新对话方式，不仅是味蕾的碰撞，更多是以食物为介质串联所有的体验元素。

 

藉此，我们给予了空间最纯粹的表达，犹如干净，舒适的白纸。从视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉出发，去找到五感的平衡点。通过细节的铺陈来调拨感知系统，引领食客进入屏息凝神的沉浸式现场。

 

光与影 | Light &Shadow

植物的启示赋予空间生命与能量。充盈绿植落于中央，联动顶部的树干装置，是来自自然的愉悦感知，给予观者治愈力量。

 

光是氛围的映衬，顶面随着用餐节奏变化的光线，如在半空中漂浮、搏动的柔和色彩。拉上帷幕，光与时间的细语正在发声，在这里完成一场近似剧场的美食感受。

 

自然与感性 | Nature & Sensibility

空间是个人意识与经历最好的载体，家往往是建筑形态的记忆。Co-Restaurant 旨在传递家的温馨和自然的用餐环境。

 

整体空间以木材为基底，材质的肌理感配合匠人精心打磨的器皿，富有温度感的触觉共鸣于心，营造出温暖的氛围。

 

灯与镜面的搭配，创造动态视线的可能，透过觥筹交错间的眼神交流，打破陌生的边界，使其成为一个具有人的气息，和感性的存在。

 

厨房与用餐区之间相连，消弱了公共空间的距离感，营造出主厨与客人之间的和谐氛围。后厨的柴米油盐、人影憧憧，使其在诸多的设计语境下，寻找到亲切的在地性。

 

回顾体验 | Return to Experience

生活所经历的体验，塑造了看待现实和周围环境的方式。在Gokan与Co-Restaurant的碰撞中，将空间作为五感的载体，打造出有温度的室内氛围，形成了设计的全新“语汇”，亦使人们伴随宾至如归的舒适与安心，回归最为本真的体验。

 

▼立面图

 

▼平面图

 

项目名称：Co-Restaurant西餐厅设计
项目类型：餐饮空间设计、西餐厅设计、网红餐厅设计
项目地址：中国 · 成都
室内设计：构看建筑设计

设计团队：gokan studio
主创及设计团队：iz、leon.zhang
建筑面积：95㎡
建成年份：2022年
摄影版权：形在空间摄影Here Space贺川

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