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Sadhu素食餐厅 · 越南 | Adrei Studio
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2023-05-02 RELEASE DATE
2020年

 

我们认为,建筑首先应该影响人类的行为。要做到这一点,除了创造方案和设计之外,建筑师还需要有良好的观察能力、能够批判性思考、以及能够将自己代入用户来了解人们对每个空间的行为和反应。

 

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该素食餐厅被设计为一个展览空间,方案能够灵活变化,适应不同的场地设计来安排不同的用餐空间,为用餐者量身定做最好的体验。在这里,食物和服务是展览的要点。Sadhu 素食餐厅成为了一个平台,使建筑师——空间的创造者与不同领域的工匠合作,为日常生活提供了建筑和设计的最佳价值。

 

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这个项目是在2020年初设计的。施工过程于3月开始,11月结束,都是在2019年全球大流行病发展的时候之间。施工被分为三个阶段:框架的制作,表面的处理,以及最后的地板和天花板装饰的安装。在项目的每个阶段,建筑师与不同背景的专家合作,从艺术家和工匠到木匠和建筑工人。每个专家都有多年的经验和他们各自的思维方式,帮助工作室自豪地完成了这个项目。

 

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由于该项目作为餐厅的性质,照明是设计的一个关键部分,需要进行多次的测试以达到理想的氛围。餐厅提供午餐和晚餐,构成两个不同的场景,一个是采用自然光进入空间,另一个是采用人工照明。在白天,自然采光照出材质纹理自然的美。在夜里,人工照明给空间带来深度,呈现出一种亲密感。灯光的设计将餐厅变为展厅,在这里它突出了设计和执着的重要性。

 

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项目名称:Sadhu素食餐厅
项目类型:餐饮空间设计、主题餐厅设计、网红餐厅设计、展览空间设计、展厅设计
项目地址:越南
室内设计:Adrei Studio
主创及设计团队:Trần Cảnh、Nguyễn Đình Thắng、Lê Hữu Hưng、Đinh Quốc Tâm、Trần Tuấn Quân、Tiểu Kiên
建成年份:2020.11
材料:砖石、混凝土、涂料
摄影版权:rieu Chien


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