在这所位于河内（Hanoi）市中心的具有保护价值的建筑北部加入现代元素，是建筑团队建设朗宁贝恩（The Running Bea）项目的切入点。建筑原址概述：这是一座位于河内中心的古老的房子，在经历过几种形式的商业活动后，这个地方自然不再保留原有的设计。这座建筑的宽度相当狭窄，缺乏自然光照，原始结构几乎被破坏。然而，一些固有的哥特式的线条和理想的高度是仍然是可以利用的亮点。

 

 

有很多方法来延续建筑遗留的价值，但 Red5 团队选择了冻结它。为什么我们叫它 FROZEN？想象一下，冰山的形象，传播冷空气，冻结角落，以及古宅内的空间。团队采用了整合方形立方体、斜面阵列或斜面切割的方法，结合玻璃材料、玻璃砖的蓝色光调，创造出一种动态而蔓延的冰冻感。

 

 

建筑的外墙被剥去了水泥砂浆，露出了旧的砖墙。哥特式的图案被不锈钢包裹着，使其更具现代感。建筑的入口内陷，由两种不同类型的透明和半透明玻璃镶成，打造出多棱角的透明冰块的感觉。在入口处，有一个玻璃砖的地板，可以看到下面铺着的原始水泥地。

 

 

开放的咖啡台位于一楼的中央，是由透明玻璃砖和不锈钢制成。在柜台上方，有一个由蓝色玻璃和不锈钢制成的矩形吊顶呈对角映衬，与冰冷的动感产生强烈的共鸣。建筑团队把侧面墙的饰面砂浆层卸下，取而代之的是一层斜面玻璃，以配合同样呈斜面的柜台吊顶。原始建筑本身较为狭窄，设计者通过额外放置一层镜子，增加了建筑的原始高度，使其感觉更高阔大气。该团队还选择了黄色的灯光层作为主灯，但在柜台吊顶内增加了一层蓝色的灯光，以创造冰山的感觉。

 

 

接下来，有一个供 2-3 位只想快速喝一口咖啡的客人使用的坐席区。这个区域使用混凝土墙和多层玻璃墙来规定厨房区和技术区，使其看起来更开阔。建筑中庭设有开放式天花板，负责在白天提供光线。主过道和楼梯系统的内饰由玻璃和蓝色 LED 灯组成，营造了一种在冰山内行走的氛围感。在一楼，我们精心使用了由玻璃、镜子、彩绘石膏制成的箱形阵列--将多种材料的箱形层层叠叠地整合在一起，让人感觉就像在冰柜里面。

 

 

老式砖墙的一部分被保留下来，另一部分则与米白色的重新粉刷过墙面相结合。傍晚时分，整个空间统一色调的蓝色 LED 灯覆盖，呈现出冰山的感觉（与底层相同）。由于需要扩大面积和所需的座位数，我们将结构从两层改为三层，加上交织的夹层。天花板被推高，为自然光创造空间，以克服一开始光线不足的问题。

 

 

▼夜景

 

这个项目的全部内饰都是由可以与空间产生共鸣的材料制成的：不锈钢、工业皮革、水磨石、旧木头和房子遗留的旧砖头。

 

项目名称：朗宁贝恩餐厅设计
项目类型：网红店、咖啡店、饮品店、古宅改造
项目地址：越南
客户：Inn Saigon – The Running Bean
设计方：Red5studio
主创及设计团队：Lai Chinh Truc、Nguyen Vinh Nhi、Tran Thi Kim Duyen、Pham Hoang Duy Nhan、Le Hung Thao
建筑面积：240㎡
建成年份：2022年

材料：不锈钢、工业皮革、水磨石、旧木头、旧砖头
摄影版权：WuyhoANG STUDIO
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