从2018年开始，千店千面的店面设计策略让喜茶品牌DNA中的年轻潮酷属性深入人心；如今喜茶也进一步通过对店面主题概念及设计风格的探索，持续挖掘中国传统茶文化焕新的可能性。

▼店铺外观

 

继上海和深圳之后，广州的喜茶LAB店在市中心核心商圈中的高端综合体天环广场中开出。HEYTEALAB是开在中国一线城市的旗舰店型，目标是以茶饮空间为媒介，与在地文化发生更深层的联结，与城市中的年轻人们分享品牌的故事。

▼商场内部门店入口

 

与天环广场一路之隔的是初建于90年代的开放式社区，老广街坊休闲写意的生活方式与现代都市的快节奏日常在这里交融。在这个男女老少全民喝茶的地方，随处可见的「茶楼」就是广府人生活哲学的载体。三五好友相约“得闲饮杯茶”，在“一盅两件”中生出闲情逸致，在怡然自得中获得灵感。

 

▼分析图与招牌设计

 

从「茶楼」主题和当地人独特的休闲生活状态出发，「阿喜茶楼」整体强调舒适、友好、适合长时间停留的空间体验。室内以白色和自然的木色系为主，两层落地玻璃幕墙带来充足的光照。

▼店铺室内概览

 

▼室内以白色和自然的木色系为主

 

LAB店除了一层的基础饮品吧台外，还有独有的、位于二层的「茶极客」吧台及甜品吧台；另设周边贩卖区域「喜茶百货公司」。商铺原建筑两层面积合计仅350㎡左右，一层容纳厨房及吧台后还需设置一定数量的座位及楼梯，面积十分局促。

▼楼梯入口与座位区融合

▼楼梯下的空间

而由于建筑层高过高，如采用常规Z字型楼梯会造成折数过多而体验不佳，或是一层占用面积过大而座位不足等问题。故设计师选择借用一层厨房与天花的高差空间，架设异形楼梯。

▼异形楼梯

 

在夏季午后的夕照下，楼梯就是全店最好的打卡拍照点。而在楼梯天井两端，品牌标志性的小男孩LOGO和「HELLO广州」主题装置也让顾客的上下楼体验更加丰富有趣。装置呈现精致复古的造型，并以老式户外广告牌的三棱柱结构实现不断变化的画面。翻牌模拟传统茶楼中的点心牌造型，展示明星产品和喜茶在广州开出的里程碑式门店。

 

▼「HELLO广州」主题装置

▼品牌标志性的小男孩LOGO

 

▼位于二层的「茶极客」吧台及甜品吧台

 

地面铺设的改良花砖和墙面使用的两款定制手工砖从岭南传统建筑中获得设计灵感，是当代设计对传统材料工艺的复刻，让精致与质朴可以兼得。门洞造型来源于骑楼门窗中常见的纹样，深色装饰线条进一步强化了岭南建筑的印迹。

▼当代设计对传统材料工艺的复刻

 

▼门洞造型来源于骑楼门窗中常见的纹样

▼地面铺设的改良花砖和墙面手工砖以岭南传统建筑为灵感

 

家具造型来自上世纪80、90年代的经典款式，金属脚、木纹贴皮、人造革靠背，典型的南洋风格特征是岭南人独有的童年记忆。“一盅两件”和“饮啖茶食个包”这样的粤语流行金句被应用于空间墙面装饰，与当地年轻人达成默契。

▼家具细部

「喜茶百货公司」贩卖区域在临街入口处，贴合楼梯底结构，利用货架及中岛形成了更具销售氛围的半围合小空间。在「茶楼」主题之下，设计师对传统茶楼中的点心手推车和蒸笼这些具有代表性的元素进行再设计，构建会讲故事的场景。

▼楼梯细部

▼墙面细部

▼座椅

▼店铺区位

 

 

项目名称：「阿喜茶楼」喜茶广州LAB店
项目类型：奶茶店设计、咖啡店设计、网红店设计、复合餐厅设计、饮品店设计、甜品店设计、喜茶店铺设计、门头设计
项目地址：中国 广州 天河区 天环广场
客户：HEYTEA 喜茶
室内设计：Leaping Creative 立品设计
主创及设计团队：郑铮 Zen、陈晓雯、杨鹏辉
装置设计：梁明灏
项目经理：陈常CC、尤东芝
建筑面积：350㎡
设计年份/建成年份：2020
材料：饰面板、石材、木材、金属、玻璃
摄影版权：黄早慧

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